Degustace se konají každý týden obvykle ve středu v salonku vinotéky O deci lepší den na adrese Pobřežní 29/48, 186 00 Praha 8 - Karlín, od 19 hodin.
20.05. 2026
Ryzlink rýnský, neboli Riesling, je oblíbená odrůda, která má své nejznámější zástupce především v německých regionech. My tentokrát procestujeme nejen je, ale zastavíme se i v Rakousku či na Moravě a vyzkoušíme různé styly a u některých vín prověříme, zda je pravda, že Riesling může i velmi příjemně stárnout. Pokud je Vaší krevní skupinou Riesling RH+, není nad čím váhat.
Program degustace:
Holzer Riesling Grossriedenthal 2023 - Rakousko WAGRAM
David Harm Riesling Kalk & Löss 2023 - Rakousko KREMSTAL
Sankt Anna Riesling Pur Mineral 2020 - Německo PFALZ
Thanisch Riesling Spätlese Niederberg Helden 2023 - Německo MOSELA
Höfling Riesling Stetten 2021 - Německo FRANKEN
Braun Riesling Ried Simbach DAC 2022 - Německo WACHAU
August Eser Roter Riesling VDP 2020 - Německo RHEINGAU
Znovín Ryzlink rýnský ze Šobesu Pozdní sběr 2021 - Česko ZNOJEMSKO
Sonberk Riesling Ipsus 2021 - Česko MIKULOVSKO
27.05. 2026
Lehká a hravá degustace vás provede napříč Evropou – od svěžího crémantu z Burgundska přes minerální Gavi a aromatická bílá vína až po strukturovaná červená z Toskánska a Ribery del Duero. Každé víno je doplněno pečlivě zvoleným párováním, které podtrhne jeho charakter – od uzeného lososa a sýrů až po výraznější masové a sladkou tečku.
Program degustace:
Crémant de Bourgogne Blanc de blancs Brut Henri de Villamont, Francie - Burgundsko
Uzený losos, créme fraiche, kopr
Gavi di Gavi 2024 DOCG Sansilvestro, Itálie - Piemonte
Tyroslký špek
Grauburgunder 2024 Thanisch, Německo - Mosela
Comté, hruška, ořechy
Cotes du Rhone blanc 2024 Gabriel Meffre, Francie - Rhona
Kozí sýr, med, tymián
Cuvée du Levante Rosé 2022 Chateau Guilhem, Francie - Languedoc
Humus, nakládaná paprika, sezam
Dogajolo Roso 2022 Carpineto, Itálie - Toskánsko
Fermentovaný vepřový salám, sušené rajče
Crianza Misiva 2021 Azabache, Španělsko – Ribera del Duero
Kachní rillettes
Brachetto Dulcis DOC Sansilvestro, Itálie - Piemonte
Lyofilizovaná malina v hořké čokoládě
